Câu chuyện khởi nghiệp

CÂU CHUYỆN ÚT VŨNG TÀU KHỞI NGHIỆP GIA VỊ BẾP SẠCH TẠI PHÚ YÊN

Vũng Tàu là nơi Út sinh ra và lớn lên, còn Phú Yên là quê nhà của chồng. Sau hơn 6 năm chung sống tại Sài Gòn, hai vợ chồng quyết định trở về quê để bắt đầu cuộc hành trình khởi nghiệp, và đến nay đã gần ba năm trôi qua. Trong quá trình lan tỏa sản phẩm Gia vị bếp sạch đến tay khách hàng lẻ, đại lý và đối tác, câu hỏi “Tại sao Út lại chọn sản xuất gia vị bếp?” luôn là điều mà nhiều người quan tâm.

Với mỗi người, khi chọn nghề sản xuất, chắc hẳn đều mang trong mình một ước mơ. Riêng Út, ước mơ về quê sản xuất và tạo ra sản phẩm mang dấu ấn cá nhân bắt nguồn từ cảm hứng sau khi đọc hai cuốn sách ‘Trên đường băng’ và ‘Cà phê cùng Tony.’ Những cuốn sách này đã khơi nguồn tinh thần khởi nghiệp và lan tỏa những giá trị sâu sắc cho cộng đồng, ảnh hưởng mạnh mẽ đến hàng nghìn thế hệ từ 8X cho đến nay.

Lý do Út chọn Gia vị bếp thay vì sản phẩm khác bắt đầu khi Út lập gia đình, trở thành mẹ và gắn bó với một người chị xa xứ đầy kính trọng – người luôn động viên, hỗ trợ, và truyền dạy nhiều kiến thức quý báu. Từ đó, Út nhận ra tầm quan trọng của sức khỏe và trách nhiệm của một người mẹ, một người vợ. Hiểu sâu hơn về những lo toan và bận rộn của các mẹ bỉm sữa, Út mong muốn tạo ra những sản phẩm gia vị an toàn, chất lượng nhưng vẫn giàu dinh dưỡng, trước hết là dành cho con mình, sau đó là cho những đứa trẻ khác, giúp các mẹ tiết kiệm thời gian chăm sóc gia đình.

Tuân theo tiêu chí này, các sản phẩm Gia vị bếp sạch của Út được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên, ưu tiên nông sản nhà trồng, kết hợp với nông sản chọn lọc từ địa phương với truyền thống trồng rau hơn 10 năm và các trang trại chất lượng khác. Tất cả sản phẩm như Tương ớt cổ truyền lên men tự nhiên, Tương cà cho bé, Sốt BBQ mật mía, Sốt mỳ Ý healthy, Dầu hào nấm hương rừng, và Dưa muối kiểu Âu đều đã được kiểm nghiệm an toàn bởi Công ty TNHH Kiểm nghiệm môi trường và Kiểm định Miền Trung. Không có chất bảo quản, phẩm màu hay phụ gia có hại, an toàn cho trẻ từ 1 tuổi trở lên.

Về quê chồng Phú Yên để khởi nghiệp, Út cảm nhận được niềm vui mỗi ngày khi tự tay thu hoạch nguyên liệu sạch từ vườn nhà, hít thở không khí trong lành, và sáng tạo ra các sản phẩm gia vị bếp. Mục tiêu dài hạn là xây dựng một xưởng sản xuất nằm giữa cánh đồng lúa xanh bát ngát, tạo việc làm cho những mẹ bỉm quê để họ không phải đi xa mà vẫn được gần gũi chăm sóc con cái.

Với tinh thần hào sảng, Út vẫn tiếp tục duy trì việc sản xuất bền vững, đồng thời đóng góp cho các hoạt động thiện nguyện như Quỹ mồ côi, các khu vực khó khăn ở vùng đồng bằng và cao nguyên đá, và các chùa, thiền viện tại địa phương.

Là người trực tiếp làm ra sản phẩm, Út hiểu rõ những hệ lụy của thực phẩm không chất lượng và tin tưởng rằng các mẹ thông thái sẽ luôn ưu tiên sức khỏe gia đình. Điều đó trở thành động lực giúp Út kiên trì theo đuổi con đường sản xuất bền vững và cống hiến cho cộng đồng. Trân trọng và biết ơn tất cả!